Stay Alive: Alimentos Venenosos

Entretanto, ainda que a fome seja muita, ninguém quer comer petiscos venenosos, não é mesmo? Por isso, no Stay Alive desta semana, daremos algumas dicas sobre como distinguir alguns alimentos venenosos e não acabar igual à Cara de Raposa.

1. Primeira regra que você deve seguir é: Nunca coma nada se você não estiver seguro que a planta ou fruta é venenosa. Como já dissemos, o organismo humano pode sobreviver semanas sem comida, e isto é melhor do que arriscar ser envenenado.
2. Tente encontrar frutas ou plantas comestíveis conhecidas, entretanto, tenha certeza de que é algo que você conhece mesmo e consome constantemente. Algumas plantas têm irmãs semelhantes que são extremamente venenosas. Um exemplo disso é a couve, que possui um tipo comum, comestível, e outro, conhecido como Couve do Mato, que é tóxico.
3. Algumas vezes, a folha pode ser venenosa e a raiz não. Por isso, não é porque você viu uma fruta ou legume que costuma comprar no supermercado que você pode arriscar comer qualquer parte dela.
4. Ao contrário da ficção dos Jogos Vorazes, framboesas e amoras são sempre seguras para comer, a não ser que se esteja em um lugar onde costumem usar pesticidas;
5. Se for comer uma raiz que você sabe que é comestível, cozinhe-a antes;
6. Algumas plantas que são comestíveis cozidas, não o são quando cruas, por isso é melhor cozinhar sempre.
7. Evite cogumelos e outros fungos: a maioria é venenosa e, se você não sabe exatamente qual é comestível, é melhor nem tentar;
8. Evite plantas com espinhos, com frutinhas brancas ou amarelas ou com flores em forma de guarda-chuva, com folhas brilhantes; plantas com seiva leitosa ou com cheiro de amêndoas ou sabão.
9. Não é porque um animal está comendo uma determinada planta que ela é própria para o consumo humano, mas é um bom indicativo.

Cuidado:

Algumas plantas que consumimos compradas em supermercado, podem ser venenosas se encontradas in natura. Veja alguns exemplos: